Algumas receitas

Açordinha de peixe:

1 bolinha de pão
1/4 posta de pescada
1 alho pequeninho
1 gema de ovo
azeite e sal a gosto

Pôr o miolo do pão de molho em água quente.

Na frigideira pôr 1 colherzinha de azeite,o alho esmagado e sem a parte do meio, o miolo do pão e a pescada esfarelada nos dedos. O miolo do pão não deve ir muito escorrido.
Ligar o lume.
Ir mexendo com a colher de pau até começar a ficar consistente e a pescada estar cozida.
Misturar a gema do ovo. Mexer bem.
Quando a gema está quase cozida, desligar o lume e mexer mais um bocado, aproveitando o calor que ainda tem a frigideira.
Tirar o alho e servir.

(mesmo sem gema de ovo a Leonor adora esta receita).

Peixinho cozido com puré de grão

1 batata pequenina
3/4 rodelas de cenoura
1 colher de sopa de grão
1/4 posta de pescada
azeite a gosto

Cozer a pescada a batata e a cenoura com um pouco de sal com 2 ou 3 colheres de sopa da água do grão.
Caso o grão seja de lata (passo a publicidade: gosto mais do da Compal), juntar no fim da cozedura para ficar um pouco mais mole.
Escorrer para um prato com um pouco de água. Juntar azeite a gosto.
Esmagar tudo com um garfo.

Jardineira de coelho

1 coxinha de coelho
1 batata pequenina
3 ou 4 rodelas de cenoura
ervilhas
1 alho pequeno
azeite e sal a gosto

Pôr um tachinho ao lume com as ervilhas, a cenoura em cubinhos pequenos, o alho esmagado e sem a parte do meio e sal. Cobrir de água.
Deixar cozer.
Quando as ervilhas estão a meio da cozedura juntar o coelho e as batatas.
Quando está tudo estufadinho, desligar e juntar o azeite.
Desfiar o coelho.

nota: antes de pôr o coelho no tacho ver se tem o osso muito partido... eu peço no talho para o Sr partir pelas articulações por causa dos pedaços de osso. E isso aplica-se ao frango também.

PS- O tempo anda muito escasso por aqui... ando com saudades de me passear por aí... talvez no fim de Junho isto alivie.

Eles...

Hoje em casa dos meus pais os primos...
Ela andava atrás dele... como sempre...

De biquinho feito para dar beijinho ao primo... "dá beijinho à prima."... ele volta para trás e chocam... devagarinho... Ele dá-lhe um beijinho na testa... ela no pescoço dele...
E continua... ele a correr atrás da bola... ela a correr atrás dele... ^_^

Ele vê o video do Kung Fu (do mestre do meu pai) e imita os exercícios... ela vê o primo... e imita-o... (tv não é muito o que a Nô gosta de olhar... não tem muita paciêcia... felizmente!)

Ele pede ao meu pai para lhe dar a bola que está pendurada na rede... ela vê... ele agarra na bola... ela vai atrás dele... encurrala-o no cantinho da sala... e tira-lhe a bola! Ele diz ao meu pai: "Nônô..." (e a prima ficou a com a bola...)

Ele está a brincar com as matracas dele... ela encurrala-o no canto... e tira-lhe as matracas! Ele diz: "Nônô..." (e a prima não lhe dá as matracas!)

Ele está a brincar com as matracas do meu pai... porque a Nô tem as dele... ela larga as matracas dele... vai atrás dele... e tira-lhe as matracas grandes! Ele diz: "Nônô..." (e a prima roi toda contente as matracas do vôvô!)

Ele está a tocar piano... ela vai lá também... e ele fecha a tampa do piano! A sorte é que a mãe dela estava atenta e evitou um corte de dedos! A vingança tarda... mas vem! :D

Hummmm...

Era eu há dias em casa da minha mãe a olhar para os crianços (Nô + Alexandre)... ela sentada na cadeira deles (piquenina) de perna direita em riste e a outra dobrada... ele atrás a empurrar...

Diz a minha irmã: "estão a imitar a avó!"... AAAHHHHHHHH!

A minha avó partiu o pé (coisas de gaijas com mais de 80 anos que decidem ir ao minipreço depois do cabeleireiro... estava escuro e o chão com calçada à portuguesa - leia-se cheia de buracos e pedras soltas) e como a cadeira de rodas não faz bem as curvas em casas cheias de corredores, nem entra nas portas, ela usa uma cadeira de computador... os outros empurram-na! A Nô era a avó de pé em riste e o Alexandre o empurrador! :D

o silêncio...

... é de ouro???

Se quem não faz barulho tem 1 ano... temos disparate!

O de hoje foi tirar TODA a roupa das 3 ENORMES gavetas dela!!!
Vou demorar 3 horas para arrumar tudo de novo :D

PS- Sobre o post da alimenção: ela come bem e muito, mas agora só quer comer sozinha!!
Eu dou-lhe a fruta, depois de a deixar ajavardar tudo dou-lhe um prato de sopa com peixe...

A alimentação...

"1 ano

Depois de soprar a primeira velinha, é provável que seu filho fique mais interessado em aprender a andar do que em comer. Assim, seu interesse pela comida diminui. Ele está ocupado demais para desperdiçar muito tempo a comer. Mas isso é normal. O ritmo de crescimento da criança diminui no segundo ano e seu apetite acompanha essa queda. Não se preocupe. A gordura adicional que ela acumulou no primeiro ano serve de combustível para toda essa movimentação.

No entanto, nessa idade elas precisam de energia para se manter de pé. Uma criança de um aninho pode ficar rapidamente sem combustível, tornando-se agitada e irritada. O ideal é que ela faça cinco ou seis pequenas refeições durante o dia, inclusive dois ou três lanches saudáveis. Alimente seu filho com pequenas porções, colocando mais comida no prato assim que ele terminar. Um prato muito cheio é um convite à desistência e à bagunça.

Sem tempo para comer Como é difícil fazê-la parar. Cada dentada é uma vitória para uma criança nessa fase. As calorias em alimentos sem grande valor nutritivo, como bolachas, doces e sumos, são um desperdício do tempo e do apetite da criança.

Ofereça alimentos nutritivos durante as refeições regulares, mas não force a criança a comer. Crianças pequenas que dizem o quanto basta desenvolvem hábitos alimentares mais saudáveis depois de adultas. Cabe a você oferecer-lhe alimento saudável e atraente regularmente. Cabe-lhe a ela decidir se quer ou não comer.

Fazer com que se sente à mesa na hora das refeições, por menos que coma, é importante para ensiná-la a hora em que elas são servidas. Nessa idade, a criança adora comer à mesa, com a família. Este é o momento perfeito para que ela aprenda a se socializar e para você ensiná-la a comportar-se à mesa. Se a criança resistir ou começar a jogar a comida para fora do prato, é porque já está satisfeita. Deixe-a sentada, dê um livro para ver, mas não ofereça mais comida, pois isso inicia uma batalha na qual você jamais sairá vencedora.

A grande bagunça Seu filho aprende muito quando "brinca" com a comida. Deixar a comida cair no chão, amassá-la entre os dedos e esfregá-la na mesa são maneiras de conhecer os alimentos e de aprender a gostar deles. Ele provavelmente ainda não sabe usar a colher direito. Não importa, dê-lhe uma colher. Nessa idade, a criança quer comer sozinha e você deve estimulá-la, por maior que seja a bagunça. Nessa fase, a criança também está a aprender a usar o copo: mais uma vez, bagunça à vista! A melhor opção é aprender a conviver com a bagunça usando e vestindo materiais fáceis de limpar.

Dicas para as refeições Se o seu filho só quiser comer macarrão, por exemplo, procure o pediatra. Talvez seja necessário dar-lhe uma vitamina. Em geral, as crianças não precisam tomar vitaminas, mas se seu filho realmente se recusa a comer, a administração de uma vitamina talvez o faça se sentir melhor. Não dê vitaminas de adultos, elas podem ser tóxicas para crianças.

Comer no lugar certo Criar bons hábitos alimentares é sinônimo de comer sempre no mesmo lugar, como o cadeirão, na cozinha. Não é sinônimo de comer na frente da televisão, no quarto ou andando pela casa. A criança que come andando corre o risco de engasgar."

Desde os 10 meses e meio que isto só vem vindo a piorar... ela não quer a comida que lhe damos, cospe tudo excepto a fruta, queijo, bolachas e pão... ou seja, a fruta ela gosta e o resto ela sempre comeu sozinha... dou-lhe em pedaços e ela vai comendo...

Vamos ver se ela emagrece muito nesta nova fase de comer sozinha... Jantar de hoje: batata, cenoura, peixe, feijão verde queijo, tudo em pedaços... não aceitou a sopa que eu lhe tentei impingir no meio da "refeição", comeu alguns pedaços de cenoura, batata e feijão verde, o queijo quase todo e quase nada de peixe... daqui a umas horas vou-lhe dar o leitinho da madrugada... ao menos com os leitinhos (o das 2h da manhã e o das 9h30m) ela nunca faz fita...

1 ano de Patchoquinha

Há um ano a Leonor deixou de ser Pipocas e passou a Patchoquinha...
Era Pipocas porque era o que parecia quando a comecei a sentir... que tinha pipocas a serem feitas na minha barriga...
Agora o que eu lhe chamo é de Patchoquinha...

Há um ano foi o dia mais stressante da minha vida... não foi por causa do parto... foi por causa das visitas na maternidade!!! Devia ser proibido!!

Foi à 1h05m da manhã que a Leonor nasceu... rodeada de médicos e enfermeiros...
A médica que a tirou achou estranho eu nunca me ter queixado durante o parto e eu não ter sorrido depois de ela nascer... disse-me uns minutos depois: "ela está bem mamã... pode sorrir!"
Mas eu estava demasiado cansada e preocupada.
Quando a vi pela primeira vez vinha já vestida e com um gorro branco na cabeça. O G já me tinha vindo dizer que ela tinha 5 dedos em cada mão e cada pé.
Saiu com ventosa e por isso tinha cabeça de míssil.
Não mamou logo porque tinha sono. Mas como tinha a glicémia baixa deram-lhe 20ml de leitinho.
Depois subimos as duas para o quarto. Ela ao meu lado na maca.
Parecia irreal... eu tapei a cabecinha dela durante o percurso porque ela estava a dormir e tinham muitas luzes no tecto.

Ficámos as duas ao lado uma da outra... e ao lado um Diogo muito pequenino com a sua mamã... muito grande!

Foi muito complicado resto da noite... afinal ela não tinha instinto de sucção e nada de agarrar a maminha... cada vez que tinha de dar de mamar chamava a enfermeira... coitadas... :)

Gostei muito da cama do Hospital. Afinal era com um comando e dava para levantar, baixar subir as costas, descer... um espectáculo! Muitas saudades tive eu daquela cama quando voltei para casa... com os pontos e as dores de costas... ai que rica cama!
Ainda por cima bloqueava a passagem do berço... o que me sossegava bastante! Posso dizer que tinha mesmo muito medo que ma roubassem! Dormi muito mal, sempre com medo! Afinal, ela quase não chorava... podia não ouvir!
Ainda na maternidade quebrei todas as regras com o G... ele entrava cedíssimo e saia tardíssimo... até para as vacinas feitas lá foi ele que a levou enquanto eu chorava feito madalena arrependida ao lado... o que aliás aconteceu com o teste do pézinho... e todas as vacinas até hoje... mesmo quando vou só eu porque ele não pode... não imaginam as vergonhas que a Patchoquinha passa com a mãe... :)

Ela nasceu saudável e dorminhoca... o que posso dizer que me deu muito jeito!
Comilona foi até aos 10 meses e meio... até demais... agora está em fase chata para comer (excepto pão, bolachas e queijo flamengo!).
Está neste momento a mudar os hábitos de dormir. Agora acorda por volta das 9h30/10h e deita-se à mesma hora e só quer dormir duas sestas à tarde.
Só quer estar no chão e anda por todo o lado (mas é muito cautelosa, tem medo de cair).
Anda uma birrosa... se lhe tiramos ou não lhe damos o que ela quer (ela grita: "Dá!!!" e aponta) e temos guinchos de meia noite... depois abre a goela... do melhor! Connosco não tem sorte nenhuma... eu digo: "Se gritas não dou!" e finjo que não lhe estou a ligar. Funciona cerca de 1% das vezes... nos outros 99% ela guincha e chora até se distrair com outra coisa (felizmente normalmente é uma passagem rápida!).
Dá abracinhos e faz biquinho para dar beijinho na nossa cara... diz adeus com uma ou com as duas duas mãos ao mesmo tempo e manda beijinhos com a mão.
Tira a chucha ao primo e põe na boca dela... mas se dizemos "dá ao primo!" ela devolve, põe na boca dele... estão a imaginar a javardice!
Ela aliás tira-lhe tudo... e ele deixa o querido :)
Não pára quieta... uma energia inesgotável... até cair na cama... e depois retoma a actividade!
Sobe, desce do cavalinho da chicco, põe o relinchar a tocar, empurra-o, puxa-o...
Adora carregar coisas, principalmente pesadas (tipo garrafões de 5 litros e afins!).
Anda sem problemas calçada... descalça (sem meias) faz-lhe impressão e levanta os pés muito alto! :)
Sabe cair muito bem, contam-se pelos dedos das mãos as vezes que caiu mal... o meu sobrinho era de cabeça no chão! Vezes e vezes sem conta!
Só quando se enfia por baixo de alguma coisa é que é problemático... quer-se levantar e está, por exemplo, por baixo da mesa... não consegue sair e vai batendo com a cabeça por baixo do tampo. Tenho de a ir lá buscar.

Só disse "mãe" 3 vezes... e souberam-me muito bem! "Pai" diz milhentas vezes ao dia! (é o que dá eu estar sempre a falar nele... e ele brincar tanto com ela!
Ela a mim não precisa de chamar... estou sempre lá perto!

Há tarde, a seguir ao almoço, ponho-a a dormir com facilidade, mas tenho de abanar o rabinho... senão salta como se tivesse mola e mesmo cheia de sono põe-se em pé na cama... na sesta seguinte não posso porque estou no trabalho, sei que é uma guerra porque não sou eu... mas ela acaba sempre por adormecer.
Há noite ponho a na cama e digo: "é para dormir!", faço umas festinhas nas costas e na cabeça e falo baixinho... e depois saio do quarto. Ela fica e adormece sozinha.

366 dias de Leonor... 366 dias de sobressaltos, alegrias, medos, surpresas, tentativas, sustos... de felicidade!

O episódio deste primeiro ano para mim é:
Quando ela ainda nem tinha 1 mês, dormia ainda na alcofa ao meu lado, uma noite depois de lhe dar a maminha e o suplemento e estava a embalá-la (ela dormia de lado porque bolsava muito) quando sinto alguma coisa a abanar na barriga dela! Salto e sento-me na cama... e abano novamente e aquela sensação de algo a bater na barriga dela presiste! Desato a chorar (ai as hormonas!) e acordo em pânico o G... digo-lhe o que se passa versão Ana: "ela deve ter o fígado solto!!! está alguma coisa a bater na barriga dela!!!" e ele diz: "estás doida!" e volta-se para o outro lado e adormece de novo!
Eu, passadinha de todo, choro e digo baixinho "ai que ela vai morrer!! vou ficar sem ela!!"
E ela a dormir toda contente ao meu lado!

De manhã (por volta das 7h30m) quando era hora da refeição seguinte eu tento mostrar ao G que estava a arranjar-se para ir trabalhar e não consigo, não acontece nada!
Durante o dia... super angustiada!
Há noite, depois dela comer ele põe-a a arrotar e eu ponho-a na alcofa para dormir... embalo-a... e acontece de novo! Chamo-o e mostro-lhe em verdadeiro pânico... ele ri-se e diz-me: "é de ter o estômago cheio!!! é o líquido a abanar!"...
Mãe sofre!

PS- O bolo era da Branca de neve e os 7 anões... escolheu o pai. A vela era mágica e acendeu muitas vezes... foi a mãe que comprou, porque não leu o pacote! Era gira, com bolinhas cor-de-rosa. :)